Trong hạt sen có chứa glucozit và
một số chất kiềm giúp an thần,
dễ ngủ. Hạt bí ngô cũng chứa
nhiều tryptophan, một loại acid
amin có tác dụng thúc đẩy cơ thể
đi vào giấc ngủ nhanh và sâu hơn.
Kẽm có trong hạt bí ngô cũng có
thể hỗ trợ chuyển đổi tryptophan
thành serotonin, sau đó chuyển
thành melatonin, một loại
hormone giúp điều chỉnh chu kỳ
giấc ngủ.
Bí ngô chứa nhiều beta-caroten,
một loại carotenoid mà cơ thể
tổng hợp thành vitamin A, giúp
tăng cường hệ miễn dịch và
giúp chống lại nhiễm trùng kết
hợp với gluxit, protein và một số
vitamin nhóm A, C… trong hạt
sen, giúp an thai, ngăn ngừa sảy
thai và kích thích sự phát triển não
bộ của thai nhi.
Ngoài ra, trong thành phần của hạt
sen có chứa các chất kaempferol,
flavonoid tự nhiên giúp kháng
khuẩn, chống viêm và nhiễm
trùng, rất tốt cho phụ nữ sau sinh
để lành vết thương.
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
sữa hạt Ezmeal Bí đỏ - hạt sen:
Carbohydrate 59,37% - Protein
14,74% - Lipid 18% cùng với chất
xơ, các khoáng chất và các
vitamin có lợi cho sức khỏe. Sản
phẩm này đủ tiêu chuẩn là bữa
ăn cân bằng dinh dưỡng khi sử
dụng 2 gói/lần (40g).
